Churrasco.

Aunque el filete de carne de nuestro churrasco sea más delgado que las versiones más populares, está lleno de sabor y todos los componentes de este plato en realidad lo convierten en un delicioso y satisfacerte plato de comida. Este platillo de carne también se lo puede preparar con un bistec de lomo fino, para alguna ocasión especial. 

INGREDIENTES:

• 600 gr lomo fino de res 
• 4 huevos (fritos)

• 400 gr arroz cocinado
• 200 gr papa (bastones)
• 200 gr lechuga (cortada en dados medianos)
• 200 gr tomate ( cortado en dados medianos)
• 40 gr cebolla paiteña (juliana fina)
• 1 aguacate
• sal y pimienta al gusto
• 20 gr menjurgue 
• 100 gr aceite para la carne
•  1 limón meyer
• 10 gr aceite de oliva